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人気です、フライパンでできるグラノーラ

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こんにちは、最近のマイブームは「ミートボールと野菜のスープ」
のバジルです。
ミートボールには最近育てているローズマリーやタイムを入れたり
しています。風味豊かになっておいしいですよ。


さて、今日は最近のもうひとつマイブーム!
「ベターホームの自分で作るグラノーラ」
紹介したいと思います。

じゃーん!
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料理教室に通っていただいている方は、すでにご存知だと思いますが、
こちらは今人気のグラノーラをご自宅で手軽に作れるキットなのです。

アメリカなどでよく食べられている、シリアルの1種のグラノーラは、
オーツ麦(オートミール)などを主とした穀物に、甘いシロップと
油脂をからめて香ばしく焼き上げ、ナッツやドライフルーツを混ぜて作ります。

オーブンで焼き上げるのが主流なのですが、このキットはなんと
フライパンでできるのです。しかもとびきりおいしい!

まず、キットをあけてみると、中身はこんな感じ。

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オーストラリア産のオーツ麦をはじめ、アメリカ産のナッツや、カナダ産の
メープルシュガーなど、厳選された材料が揃っています。
あとはサラダ油があれば大丈夫。

手順はというと、人気です、フライパンでできるグラノーラ_e0238638_12431615.jpg
オーツ麦とナッツをから煎りし、
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いったん取り出して、
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メープルシュガーを油で軽く煮溶かしてシロップを作り
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手早くからめてフルーツを混ぜるだけ。ね、かんたんでしょ?

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お皿に広げて冷まします。

たっぷりできあがります。7食分程度!
できあがりをひとくち。

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お、おいしいー!
ほんのり甘くて、香ばしい。サクサクポリポリ。
調子に乗ってもうひとくち、と後を引くおいしさです。
これがあれば忙しい平日の朝ごはんがとっても楽だし、
起きるのも楽しみに。
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教室に併設されているショップではもちろん、こちらからもご購入していただけますので、
ご自宅でのグラノーラ作り、ぜひ試してみてくださいね。

また、キットではなく、自分で材料から準備して作ってみたいという方はこちらの
「とっておきの保存食とおすそ分けレシピ」

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にのっていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。



by better-home | 2014-09-08 15:51 | その他

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